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ELIGE LA MEJOR CÁMARA FRIGORÍFICA PARA TU NEGOCIO
La refrigeración es una de las partes más importantes en cualquier negocio de hostelería, como por ejemplo, en restaurantes, supermercados, cafeterías… Por eso, hoy vamos a centrarnos en las necesidades de refrigeración de los establecimientos comerciales en lo relativo a elegir la mejor cámara frigorífica.
Tomar la mejor decisión es fundamental para ofrecer la mejor presentación de los productos a los clientes; a nadie le gusta ir a comprar a un supermercado y ver los productos apilados en una cámara frigorífica. Así mismo, para garantizar la buena conservación de los productos.
¿Cómo escoger la mejor cámara frigorífica para tu negocio?
Para cualquier negocio relacionado con la alimentación, la cámara frigorífica es algo fundamental, y en el mercado hay muchísimos modelos diferentes. Por esto, a la hora de escoger el modelo más adecuado, hay que atender a diferentes factores:
• El tipo de cámara frigorífica. En primer lugar, es importante pensar en el tipo de negocio que se tiene, ya que existen principalmente tres tipos de cámaras de frío diferentes, que no tienen el mismo uso:
- Cámaras expositoras: recomendadas para supermercados o tiendas de alimentación.
- Cámaras hospitalarias: pensadas para hospitales, laboratorios o farmacias.
- Cámaras de paneles: diseñadas para espacios dónde es necesario mantener y conservar una temperatura determinada.
• La capacidad de almacenamiento necesaria. Es necesario tener en cuenta la capacidad que tiene el establecimiento, ya que no tiene nada que ver la que requiere un gran hipermercado, con la que puede necesitar un pequeño negocio.
• El diseño de la cámara. Aunque el diseño de la cámara frigorífica pueda parecer un factor irrelevante a la hora de elegirla, es muy pertinente. Por ejemplo, tanto la estética como la iluminación de las cámaras de frío expositoras juegan un papel muy importante. Son los propios clientes quienes suelen acceder directamente a ellas y, dar una buena impresión es indispensable.
• La frecuencia de suministro por parte de los proveedores. Es bastante frecuente que se adquiera una cámara de frío y esta tarde en llegar. Por eso, antes de adquirirla es aconsejable informarse sobre el tiempo de entrega, para que no haya ningún tipo de susto.
No obstante, aunque todos estos puntos son importantes a la hora de tomar una decisión, también existe la opción de combinar varias de estas cámaras en función de las necesidades del negocio en cuestión. Por lo tanto, si estás buscando una buena cámara frigorífica, lo mejor es que pienses en las necesidades de tu negocio y de tus clientes. Luego, busca una empresa de confianza que te garantice la mejor calidad en las cámaras
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