Batidor para montar nata, preparar merengues, chantilly, salsa mahonesa y genovesa, tortillas, crepes, souffles, etc.. Indicado para trabajar en calderos de hasta 15 litros de capacidad. Compacto y ligero. Fabricado en materiales muy resistentes y de primera calidad. Brazos fabricados totalmente en inoxidable. Diseño ergonómico. Funcionamiento sencillo y facilidad de limpieza. Aparato certificado por NSF Internacional (normativa de higiene, limpieza y materiales aptos para contacto con alimentos).Diseñada y fabricada de acuerdo con las directivas europeas 89/392 CEE, 93/68 CEE y 73/23 CEE. Alimentación eléctrica: 230V / 50-60 Hz / 1~.Potencia: 250 W. Velocidad variable (r.p.m.): 130 / 1500. Longitud brazo Batidor: 300 mm. Longitud total máxima: 560 mm.Peso neto: 2.3 kgs.
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