Cocinas diseñadas para satisfacer todas las exigencias de la cocina profesional.
Plano de trabajo y paneles frontales de acero inoxidable AISI 304. Plancha de hierro fundido de grandes dimensiones con un alto espesor y características de elevada resistencia y distribución del calor de zonas térmicas diferenciadas. temperatura máxima en el centro y decreciente en los bordes. Quemadores centrales de 13 Kw de combustión optimizada, accionados por grifo valvulado con termopar de seguridad e indicador luminoso piloto. Encendido piezoeléctrico con protección de silicona y revestimiento de la cámara de combustión de vermiculita, material de altas prestaciones aislantes. Pies regulables. Horno a gas estático, equipado con llama piloto enteramente construido en acero INOXIDABLE con soportes de 4 niveles para parrillas/fuentes 2/1GN. Quemador de horno de llama auto-estabilizada y termostato regulable de 160° C a 280°C
Dimensiones: 800 x 700 x 900
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