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[H773.1753] Chococlatera al baño maria 5L

Chococlatera al baño maria 5L
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P/N : 1753

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Chococlatera al baño maria 5L

Medidas:

  • Dimensiones: 280x410x460 L.
  • Potencia: 1KW.
  • Capacidad: 5 L.
  • Peso: 6,8Kg.

Características:

  • Termostato regulable hasta 90ºC calentamiento por baño maria.
  • La temperatura del chocolate nunca pasa los 75ºC, sino herviría crearía nata o se amargaría.
  • El calentamiento es rápido, gracias a su potencia.
  • Grifo especial con sistema de anti-obstrucción.
  • Sistema de agitación continua.
  • Bandeja anti-goteo con sistema flotador de aviso de colmatación.
  • El dispensador de almacenamiento de líquidos es fácilmente desmontable.

Opciones:

Disponibilidad de otros modelos con diferentes capacidades.

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