Productos destacados en Equipos de Hosteleria

Elegante combinación entre una parrilla y un horno en una sola máquina. Trabaja 100% con carbón vegetal. Diferentes niveles de BRASEADO. Sistema de puerta frontal, ágil y robusta, de fácil manejo. Aleaciones de acero de alta tecnología que permite garantizar que nuestro producto pueda trabajar continuamente a una media de entre 300º y 350º. Homologación  y cumplimiento de las más estrictas normas de seguridad, higiene y medioambientales a nivel mundial. Registro inferior con su tirador. Cajón de cenizas. Tiempo de encendido 30 min aprox. Consumo diario de carbón 10 a 12 kg aprox. Autonomía por carga 9 h. Producción por hora 60 kg aprox. para 70 comensales. Temperatura de cocción 250 ºC a 350 ºC. (Sombrero y cortafuegos no incluidos).Dimensiones: 650 x 680 x 1455