Está fabricada totalmente en acero inoxidable AISI 430. Fríe hasta 15 kg de patata congelada en una hora. Es ideal para kioskos, fiestas gastronómicas y ferias.
Está dotada con un sistema de aspiración y de refrigeración que condensa el humo y el vapor, además de tratarlos en una campana incorporada con filtros de carbón activo, por lo que no se requiere una cocina con campana para instalarla.
Está dotada de una cubeta de aceite, con un sistema electrónico de alta precisión del control de la temperatura y de lectura inmediata.
Cantidad carga patatas: 600gr
Capacidad aceite: 9L
Alimentación: 220V 50-60HZ (monofásica)
Potencia total eléctrica: 4,1 kW (resistencia 3,6 kW)
Dimensiones: 70x59x89 cm
Peso: 88 kg
*El precio que aparece en el artículo es mensual y no incluye IVA.
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